德茹12KW单头炒菜灶|川菜猛火电炒炉|单位食堂电磁小炒炉

更大功率:15KW

电源电压:三相380V

微晶玻璃：Ф400

锅直径:Ф500

外形规范: 1100×1100×800+400mm

产品介绍：不锈钢电磁小炒炉

电磁单头单尾小炒炉具有节能、环保的特色。火力迅猛、调理快慢随意、操作便当。配低噪音、高风压、大风量的进口炉用风机。是为中式饮食业烹调规划，是中餐厨房重要炉具设备之一，专门为各类食肆供给便当方便的抱负烹调设备。电磁炉作为厨具商场的一种新式灶具。它打破了传统的明火烹调方法，选用电磁磁场感应涡流加热原理，电流通过线圈产生磁场，磁场内磁力线圈通过含铁质锅底部时，产生许多之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

 德茹12KW单头炒菜灶|川菜猛火电炒炉|单位食堂电磁小炒炉

产品特征：酒店无烟炒菜灶

1、先进变频技能

老到变频技能，能效更高，反应速度更快。

2、数字机芯模块

选用IGBT、数字芯片、驱动芯片。

3、高强度微晶面板全304#不锈钢外壳

高强度微晶面板，耐冲击，耐高温800C，慎密无气孔，耐腐蚀，骤冷骤热不爆裂。304#不锈钢结构，更有效屏蔽电磁辐射。

4、纯铜线圈

选用高频耐高温纯铜线圈，非铜包铝，经久耐用。

5、双滚珠直流防水电扇

风量大，噪音低，使用寿命长达50000小时，无惧淋水。

6、控制区防电墙规划

作业区和控制区独立系统，防电墙隔离，不会呈现漏电、触电风险。